粵語音韻雜談

九座樓主 撰

中古漢語以切韻音為代表音系，切韻音是綜合音系，包含古今南北之漢音，由切韻音既可上推先秦上古音，亦可下推現代漢語方音。粵語承中古漢語而來，保存中古漢語頗多音韻特徵，掌握粵語音系，以之接通中古音，對於學習音韻學，可謂事半功倍。

上篇 廣州話音系

粵語以廣州話為標準音，茲述廣州話音系。

漢語音韻學，是音位學，不細分語音的細微差別，故通常用寬式國際音標記錄粵語，但某些音素在今日無辨義作用，在古代則有，為免描述過於複雜，筆者採用折衷之法，廣州話音系所用的國際音標，聲母用嚴式，韻母用寬式。

聲母表（十九個）

按：唇音、舌音、齒音、牙音、喉音，是傳統音韻學所用名稱，不及今日語音學名稱之精確。

韻母表（五十三個）

陰聲韻（十七個）

陽聲韻（十七個）

入聲韻（十七個）

自成音節韻母（兩個）

按：另有三個韻母ɛu（掉tɛu）、ɛm（舐lɛm）、ɛp（夾kɛp），只用於口語音，而且字數極少，一般不列出。

聲調表（九聲六調）

按：粵語保存中古漢語四聲格局，因「濁音清化」而四聲皆分陰陽二類，高音為陰，低音為陽，現代粵語廣州話陸入聲一分為二，合共九聲。

附：半元音聲母，圓唇聲母，自成音節韻母

目前通用的粵語聲韻調表，做了若干調整以精簡系統。有三組特殊的聲母韻母，略為說明。

半元音聲母j、w和圓唇聲母k^w、k^wh。半元音是氣流較弱、摩擦較小的擦音，介於元音和輔音之間。半元音聲母j來自中古「以母」和「日母」，半元音聲母w來自中古介音w。現代粵語介音消失（普遍而言），其保留中古介音w的音節，是中古的零聲母字和牙音合口字（「牙音」指k、k^h這類聲母，「合口」指音節有介音w），今日將介音w當作半元音聲母w，將牙音合口當作圓唇聲母k^w、k^wh。由這兩個處理，聲母表只增加三個聲母，而韻母表則減少十幾個韻母，使廣州話語音系統變得精簡（精簡系統使之較易掌握）。

自成音節韻母m、ŋ。漢語有些音節，只有韻母，沒有聲母，是謂「零聲母音節」，其聲母稱為「零聲母」，與之相對，只有聲母，沒有韻母，是謂「零韻母音節」，其韻母稱為「零韻母」或「空韻」。粵語「唔」字發音m、「吳五午吾誤悟……」等字發音ŋ，其實就是空韻，目前通用的粵語聲韻調表，將其當作韻母，稱為「自成音節韻母」。

下篇 粵語音韻雜談

韻母陰陽入三分與相配

音韻學以韻母收音分其為「陰聲韻」、「陽聲韻」、「入聲韻」。收元音者，陰聲韻；收鼻音者，陽聲韻；收促音者，入聲韻。（按：韻母之陰陽，與聲調之陰陽，並無關係，古人好以陰陽說理而已。）

粵語只有收鼻音的平上去聲，即所謂「陽聲字」，才和入聲相配，音韻學稱之為「入聲承陽」，其規律很整齊：

當然，陰聲字亦可調出四聲，但是平上去聲和入聲的對應關係不確定，如：

故此，粵語是入聲承陽，而入聲猶如陰聲與陽聲的樞紐。粵語這個特點，乃係完整保存中古漢語的鼻音韻尾-m、-n、-ŋ和塞音韻尾-p、-t、-k及其對應關係。

上古音入聲主要與陰聲相配，謂之「入聲承陰」。中古音入聲只配陽聲，謂之「入聲承陽」。茲將粵語韻母表調整如下：

從上可見，粵語韻母陰陽入三分，入聲與陽聲配搭整齊，一如中古漢語。

中古漢語有四種聲調：平聲，上聲，去聲，入聲。粵語聲調，平上去入四聲各分陰陽兩類，頗為整齊，保留了中古四聲格局，從古音系統演變來看，粵語聲調已接近最理想的情況（八聲最為理想）。

入聲說，說入聲

平上去聲關乎音高，入聲關乎音質。入聲是由韻母而來，非由音高而來，韻母有塞音韻尾-p、-t、-k，即為入聲。

廣州話九聲調值

陰入、中入、陽入的調值，與陰平、陰去、陽去相同，所不同者，在於其韻母有塞音韻尾。

1940年代，語言學者岑祺祥提出「入聲非聲說」，其謂聲調是音高的升降變化，入聲既不關乎音高，故不算是聲調，是則廣州話只有六調。

傳統音韻學以「平、上、去、入」為漢語四種聲調類型，中古漢語四聲格局，早於南北朝時已確立，漢語因平上去聲而抑揚，因入聲而頓挫，四聲備矣，乃得抑揚頓挫，故今日仍沿用四聲之說，以入聲為聲調之一。

從古音系統發展來看，八聲是最理想的，即係中古四聲各分陰陽而為：陰平、陰上、陰去、陰入、陽平、陽上、陽去、陽入。粵語聲調，由中古四聲各分陰陽，陰入又分為兩類（今日叫做「陰入」和「中入」），具備九聲。粵語韻母和聲調極之豐富，說來鏗鏘有力，神采飛揚。

普通話入聲消失，是一大硬傷。考諸粵語，五十三個韻母之中，十七個是入聲韻母，如不計入聲韻母，則韻母數目與普通話相若，由是知入聲消失之於普通話，豈止少了一個聲調而已，還少了十幾個韻母，少了幾百個音節，少了上千個音素組合。

入聲的塞音韻尾-p、-t、-k，一般人看拼音，好易誤會其與英文輔音尾音p、t、k一樣，非也。英文shop、shot、shok尾音確實發出輔音p、t、k，而入聲韻尾-p、-t、-k只有準備發音之勢，而實無發出輔音p、t、k，諸君試讀之，便明白分別。

入聲短促，如敲木擊石，好易辨認，文學作品往往用入聲字，表現幽咽孤獨，空階夜雨，滴到天明的意境，如李清照《聲聲慢》：「尋尋覓覓，冷冷清清，淒淒慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。三盃兩盞淡酒，怎敵他晚來風急！雁過也，正傷心，卻是舊時相識。滿地黃花堆積。憔悴損，如今有誰堪摘？守著窗兒，獨自怎生得黑。梧桐更兼細雨，到黃昏，點點滴滴。這次第，怎一個愁字了得！」押的就是入聲韻。

入聲字也用來表現急促激烈，慷慨激昂，壯志悲歌的感情，如岳飛《滿江紅》：「怒髮衝冠，憑闌處、瀟瀟雨歇。抬望眼、仰天長嘯，壯懷激烈。三十功名塵與土，八千里路雲和月。莫等閒、白了少年頭，空悲切！靖康恥，猶未雪。臣子恨，何時滅？駕長車踏破，賀蘭山缺。壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。待重頭、收拾舊山河，朝天闕！」押的也是入聲韻。

杜牧《阿房宮賦》開首四句：「六王畢，四海一，蜀山兀，阿房出。」連用入聲字，以表現秦始皇剛烈之氣。

金元之後，北方流行的官話，即是現代國語或普通話的前身，入聲消失，m韻尾亦消失，以之讀唐詩宋詞，音韻頓失其真。

陰陽入對轉旁轉

清代古音學家孔廣森提出「陰陽對轉」之說，以解釋漢語語音轉變現象。雖名「陰陽對轉」，然上古音入聲主要與陰聲相配、中古音入聲則與陽聲相配，故實為「陰陽入對轉」。其後，章太炎更將之發展為「陰陽入對轉旁轉」，作《成均圖》。

章太炎《成均圖》

此說非謂一字同時具備陰陽二聲，乃指陽聲韻失去鼻音韻尾，變成對應的陰聲韻，或反之，陰聲韻加上鼻音韻尾，變成對應的陽聲韻，是為「陰陽對轉」，入聲為轉變樞紐。章太炎更為「旁轉」之說。用今日的說法，「對轉」也者，主要元音相同，韻尾不同（轉變為對應的鼻音或塞音韻尾）；「旁轉」也者，主要元音相近（轉變為相近的元音），韻尾相同。粵語就有這種現象，識得粵語，好易明白。

粵語保存中古漢語「入聲承陽」的特點，故以陽聲與入聲的對轉為多，例如：

粵語形容黑色，往往用象聲疊字為詞尾，以加強語氣，說法不盡相同，例如：黑麻麻、黑墨墨、黑密密、黑盲盲、黑鼆鼆，這些象聲字韻母不同，意義卻無變，此乃「陰陽入對轉旁轉」所造成。茲按《成均圖》的原理，解釋如下：

麻ma → 盲maŋ 密mɐk → 鼆mɐŋ 主要元音相同，韻尾不同，是為「對轉」。   墨mak → 密mɐk 盲maŋ → 鼆mɐŋ 主要元音相近，韻尾相同，是為「旁轉」。

粵語白讀，古音遺留

「文白異讀」是漢語語族內的普遍現象，某些字有「文讀」與「白讀」兩種讀音。文讀是讀書音（讀音），詩詞文章所用，白讀是白話音（語音），日常言談所用。粵語白讀往往古老過文讀，乃上古或中古遺音，例如：

上古無輕唇音，宋代以來的輕唇音，上古讀為重唇音。「婦」、「浮」、「伏」，文讀的聲母f是輕唇音，而白讀的聲母p 、p^h為重唇音，這正是上古音的特徵。

掌握粵語音系，接通中古漢語

坊間云粵語係唐話，但諸君切莫以為粵語即是唐朝話。古今音變，勢所必然，語音變化極快，今日的粵語與百年前尚且不同，何況距今上千年的唐朝話，然而粵語乃中古漢語的活化石，語音雖變，系統猶存大致，掌握粵語音系，反溯中古音，頗為容易，對於學習音韻學，可謂事半功倍，原因有五。普通話入聲韻母全部消失，陰陽入三分不再，猶如鼎之三足折其一；m韻尾消失，陽聲韻殘而不全；入聲聲調消失，以至四聲（平上去入）缺一。從中古漢語到明清官話，再到現代國語或普通話，系統已然大變。說普通話者，中古音對其而言是另外一套截然不同的系統，必須從新學習，困難有五。列表對比：

陳澧《廣州音說》

清儒陳澧（1810-1882），撰文《廣州音說》（載於《東塾集》卷一），以切韻音為審音標準，比較各地方音異同，以廣州音最切合隋唐音，便於讀《廣韻》反切，其曰：「廣州人聲音之所以善者，蓋千餘年來中原之人徙居廣中，今之廣音實隋唐時中原之音。」

陳澧指出廣州音之合於隋唐韻書反切而為他方所不及者有五。筆者不揣冒昧，今按之比較廣州話與普通話：

註1：「深」、「咸」攝字在廣州話保留合口韻尾-m，在普通話則變成韻尾-n而與「臻」、「山」攝字相混。

註2：例如，廣州話「梗」攝字「榮」、「兄」韻母為iŋ，「通」攝字「東」、「冬」韻母為uŋ，普通話則韻母皆為uŋ以至兩攝之字相混。